Il est des journées du mois de mars où l’été frémit et semble vouloir s’imposer. Au Domaine de Puychene la saison  vient tout juste de commencer. Toute la Narbonnaise reprend petit à petit ses allures de vacances d’été : les premiers cyclistes vacanciers apparaissent sur les routes du Languedoc parsemées d’iris sauvages, les restaurants du Somail s’activent le long du canal du Midi et le soleil est plus présent. C’est aussi le moment pour nous de découvrir de nouvelles balades. Aujourd’hui l’objectif est très ambitieux : aller pique-niquer à l’Abbaye de Fontfroide en VTT par les collines, en partant de Narbonne. Nos amis sont particulièrement bien entraînés par leurs sorties dans La Clape, sur les plages de Gruissan et les multiples sentiers de randonnée qui sillonnent les collines des Corbières et du Minervois. Ils jouent les guides touristiques avec grand plaisir dans ce coin du Sud de la France que nous adorons tous. Après avoir quitté Narbonne par la route de Perpignan nous entamons la montée dans les collines par le Château de Montplaisir puis par le Château de Jonquières avant de nous attaquer aux vrais chemins de randonnées. Nous empruntons des crêtes et des chemins qui nous mènent directement dans le massif de Fontfroide. Le paysage est aride, fait de garrigues et de quelques pins. Les montées et les descentes se succèdent, parfois très raides. Tout vibre parfois et mon vieux VTT est mis à rude épreuve. Mais le paysage et la tranquillité des lieux sont fantastiques : nous voyons la mer méditerranée et les étangs de Peyriac-de-mer. Le pique-nique est amplement mérité et nous nous installons dans un petit triangle de jeunes oliviers qui se trouvent juste derrière la colline sur laquelle se dresse la croix de Fontfroide. Un vrai bonheur de partager ce repas avec les amis sous le soleil avec une petite sieste. Mais nous devons déjà repartir pour rentrer. Nous prenons un autre chemin tout aussi beau et pentu. Nous aurons parcouru plus de 30 kilomètres dans les collines du Massif de Fontfroide et nous garderons de cette journée, quelques courbatures mais surtout le souvenir de tous ces bons moments partagés annonçant les prochaines vacances d’été dans ce petit bout d’Occitanie. C’est vraiment le moment de penser à ses vacances dans le Languedoc au Domaine de Puychene…